Fabricant français de perles de fruits Fraise des bois pour horeca, retail et métiers de bouche
Fabricant en Bretagne, nous proposons des perles fruitées Fraise des bois Made in France pour les professionnels. Ces perles artisanales sont fabriquées sans colorant ni arôme artificiel grâce à un circuit court maîtrisé. Leur goût intense de fraise sauvage sublimera vos créations sucrées en horeca ou retail spécialisé.
Un savoir-faire breton au service des professionnels
Nos popping boba Fraise des bois sont produites localement dans notre atelier breton pour les bars à Bubble Tea, coffee shops, traiteurs et restaurateurs.
Découvrez notre fabrication artisanale bretonne et notre savoir-faire local.
Pour qui et pour quels usages ?
Nos billes de fruits Fraise des bois sont conçues pour :
- Bars à Bubble Tea, coffee shops et salons de thé : boissons fruitées et Bubble Tea maison
- Bars, traiteurs et restaurants : cocktails et desserts à l’assiette
- Glaciers, pâtissiers et métiers de bouche : toppings pour entremets, glaces et verrines
- Retailers : épiceries fines, concept stores, magasins bio
Ces perles de fruits Fraise des bois sont parfaites pour vos Bubble Tea et desserts professionnels.
Conditionnements & formats adaptés aux professionnels
Format pratique de 240g (environ 6 Bubble Tea par pot), idéal pour horeca ou retail.
Découvrez également nos Perles Fruitées Fraise des bois 1,5 kg, format adapté pour la vente à emporter, bars, glaciers, food trucks, traiteurs, boulangeries, pâtisseries etc.
Un service B2B premium pour professionnels
- Stock permanent et réassort rapide
- Expédition sous 24/48h et livraison offerte dès 300 € HT
- Conditionnements horeca et retail variés
- Solutions private label / MDD sur demande
Ingrédients
Eau, sirop de Fraise des bois 19 % (sucre, eau, jus de mangue à base de concentré 1,9 %, jus de citron à base de concentré, arôme naturel, colorants : lutéine, anthocyanes, émulsifiants : gomme d’acacia, E445), fructose, amidon, agents gélifiants : lactate de calcium, chlorure de calcium, alginate de sodium ; correcteur d’acidité : acide citrique ; arôme naturel de mangue, épaississant : gomme xanthane ; colorant : caroténoïdes, conservateur : sorbate de potassium.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g (sur la totalité du produit) : Energie : 395 kJ / 93 kcal - Graisses : 0 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 23 g - Sucres : 22 g - Fibres alimentaires : 0,7 g - Protéines : 0 g - Sel : 0,06 g.
Conservation : A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Attention : les perles fruitées, à cause de leur diamètre et de leur texture, ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans.
